石棉烧烤 ——“天下第一烧”

时间：2024-05-17 16:05:58 来源：网络整理编辑：关于我们

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在雅安的美食中，烧烤有着举足轻重的位置。“吃在雅安，烧烤还得看石棉……”有着“天下第一烧”美誉的石棉烧烤，一直以来深受广大食客的追捧。传统烤串每到下午，石棉的各家烧烤店便开始忙碌起来。切菜、腌制……平

　　在雅安的石棉烧烤美食中，烧烤有着举足轻重的天下位置。“吃在雅安，第烧烧烤还得看石棉……”有着“天下第一烧”美誉的石棉烧烤石棉烧烤，一直以来深受广大食客的天下追捧。

传统烤串

　　每到下午，第烧石棉的石棉烧烤各家烧烤店便开始忙碌起来。切菜、天下腌制……平凡的第烧食材在烧烤店师傅的手中经历着华丽变身。一条两斤左右的石棉烧烤鱼，在厨师娴熟的天下刀工下被切成12片，每片的第烧厚薄、大小都有精确的石棉烧烤考究。有了好的天下刀工，佐料更不能少，第烧各家独有的秘制调料，再配合特有的烤法，给每个食客带来绝佳的味蕾享受。